“维生素b族片的作用及功能是什么?”
维生素b族片的作用和功能是什么? 那么我来介绍一下。
维生素b族片的作用和功能是什么? 维生素b族片有8种,其中常见的有维生素b1、b2、b6、b12等。 维生素的作用各不相同。 维生素b1有维持正常糖代谢的作用,维生素b2用于治疗口角炎和阴囊炎等。 维生素b6有缓解恶心的作用。 维生素b5在化妆品中起到保护和改善粗糙皮肤的作用。 维生素b7有治疗脱发、调整抑郁状态的作用。
b族维生素是一种水溶性小分子化合物,这类化合物不具有类似的结构,一般以辅酶的形式广泛参与各种生理过程。 目前已知的b族维生素有维生素b1 (硫丹)、维生素b2 )核黄素、维生素b3 (烟酸)、维生素b5 )泛酸)、维生素b6 )吡哆醛)、维生素b7 )、维生素b7 )
维生素b1又称硫胺素( thiamine )或抗神经炎素,是最早发现的维生素,由真菌、微生物、植物合成,动物和人类只能从食物中获得。 维生素b1主要含在种子的外皮和胚芽中,如米糠和面筋中含有丰富,酵母菌中也含有非常丰富。 硫胺素是嘧啶环和噻唑环结合而成的,在体内参与糖代谢。
维生素b2又称核黄素,是b族维生素的一种,微溶于水,用中性或酸性溶液加热后稳定。 如果体内黄原酸类辅助基团的组成部分(黄原酸通过生物氧化还原发挥传递氢气的作用)不足,就会影响机体的生物氧化,阻碍代谢。 其病变多为口、眼和外生殖器炎症,如口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等,故本品可用于上述疾病的防治。 维生素b2的储存有限。 因为这是每天吃饭提供的。 维生素b2的两个性质是其损失的主要原因。 (1)可以被光破坏; 2 )在碱溶液中加热会被破坏。
烟酰胺(维生素b3 )在体内和体外都具有各种各样的光保护作用,可以加强dna修复,减少紫外线照射引起的皮肤免疫反应的作用,调节炎症细胞的皮肤屏障功能,恢复紫外线照射后的细胞损伤。 由于这种烟酰胺是很好的化妆品成分,一直以来被用于皮肤白皙、抗老化、皮肤保护屏障的建立等。
维生素b5也被称为泛酸,是水溶性维生素,化学式为ch2OHC(ch3 )2chohconhch2ch2cooh,外观颜色为淡黄色,广泛存在于动植物中,因此得名泛酸。 所有食物中都含有维生素b5,所以几乎不存在缺乏的问题。 维生素b5可以在食品工业中作为发色辅助剂,每公斤肉添加0.01~0.022g克可以使肉色良好。 它还被用作面包、点心和乳制品的食品强化剂。 在饲料工业中用作维生素添加剂,添加在家禽、猪、幼龄反刍动物、鱼类等饲料中。 在化妆品中,起到保护和改善粗糙皮肤的作用。
维生素B6(vitaminB6)又称吡哆醛,含有吡哆醛、吡哆醛和吡哆醛,以磷酸酯的形式存在于体内,是水溶性维生素,易被光、碱破坏,耐高温。 1936年被命名为维生素b6。 维生素b6是无色的结晶,易溶于水和乙醇,稳定在酸液中,易在碱液中破坏,吡哆醇耐热,吡哆醇和吡哆醇耐高温。 酵母菌、肝脏、谷物粒、肉、鱼、蛋、豆类和花生中含有大量维生素b6。 维生素b6是人体内某种辅酶的组成成分,参与多种代谢反应,特别是与氨基酸代谢有密切关系。 临床上应用维生素b6制剂预防妊娠呕吐和辐射损伤呕吐。
生物素又称维生素h、辅酶r,是水溶性维生素,也属于维生素b族、b7。 是合成维生素c所必需的物质,是脂肪和蛋白质正常代谢中不可缺少的物质。 是维持人体自然生长、发育、正常人体机能健康所需的营养素。 肝脏、肾脏、酵母、牛奶中含有较多,是机体固定二氧化碳的重要因素。 容易与蛋清中的蛋白质结合,大量食用生蛋白会阻碍生物素的吸收,引起脱发、体重减少、皮炎等生物素不足。 生物素在脂肪合成、糖质新生等生化反应途径中起着重要的作用。 生物素是秃顶一族的救星,不仅可以防止脱发和头顶的光线,还可以防止现代人常见的少年白发。 在保护皮肤健康方面也起着重要的作用。 虽然稳定神经系统的效果尚未得到证实,但对忧郁、失眠确实有一定的效果。
叶酸(维生素b9 )在细胞代谢活动中起着重要作用,如在dna和rna的高碳代谢中作为辅助因子,以及在体内核苷酸和氨基酸的生物合成中起着重要作用。 叶酸是一种能与叶酸受体结合的小分子,在宫颈癌hela细胞等恶性肿瘤细胞中有较高的表达水平,因此叶酸可以与这些肿瘤细胞进行比较。 叶酸在ⅱ型糖尿病发病机制中的作用与维生素b1缺乏症和由此引起的同型半胱氨酸血症有关,其缺乏症不常见,但在糖尿病患者中补充叶酸有利于糖尿病的治疗。 补充叶酸可以逆转微核的dna损伤,减轻糖尿病患者氧化应激的影响。
钴胺(维生素b12 )是分子量最大、生物学上最多的杂) 15个官能团)的辅助因子。 钴胺因促进脱卤反应而受到广泛关注,已证实几种厌氧细菌引起的12种脱卤反应的细胞成分很可能是过渡金属辅酶。 怀孕和哺乳期间,钴胺的投诉会增加,以满足母亲、胎儿和婴儿的投诉。
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