“杀青最初的原意是什么?”
弑君者最初的原意是什么? 那么我来介绍一下。
弑君者最初的原意是什么? 制作竹简的工序
杀青的原意是古人制作竹简的工序,在古代用火烧竹简,去除青竹的水分,就不再被虫子吃掉,指着文案最后完成了稿子。 “杀青”后来成为绿茶加工的最初工序,蒸发鲜叶的水分,保持绿色,容易揉捻。
“杀青”一词来源于先秦时代,古人用竹简写字,但竹简表面油质,不易刻字,容易被虫蛀,于是想出了先将竹简放在火上烤的方法。 这个工序被称为“杀青”或“汗青”。 之后,人们用毛笔在竹青上写字,省去了用刀刻的工序,因此定稿时只需要削竹青,在竹白上写字就可以了,这一手续也被称为“杀青”。
众所周知的杀青是绿茶加工制造的第一个工序,采摘的嫩叶加热抑制发酵,保持茶叶固有的绿色,另外减少叶片中的水分使叶子变软,便于进一步加工。 第一个目的是通过高温破坏鲜叶中的氧化酶活性使其失活,抑制鲜叶中茶多酚等酶的氧化,蒸发鲜叶部分的水分,使茶叶变软,容易揉捏成形,还能散发出青草味,促进良好的香气形成。
现代电影电视剧中说到“杀青”,据说是电影作品完成了前期的拍摄,进入了后期的制作阶段。
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