“脱脂牛奶和全脂牛奶的区别是什么？”

脱脂牛奶和全脂牛奶的区别是什么？ 那么我来介绍一下。

脱脂牛奶和全脂牛奶的区别是什么？ 全脂牛奶和脱脂牛奶的区别在于脂肪含量、卡路里、胆固醇。 全部脂肪牛奶中含有约3%至3.5%的脂肪。 普通牛奶经过脱脂解决后，可以制成低脂肪牛奶。 含有1.5 %~1.8 %的脂肪，不到0.5%的脂肪的是脱脂牛奶。

牛奶香气纯香，且营养价值非常丰富，最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常合适，有利于钙的吸收。 牛奶有很多种，有全脂牛奶、脱脂牛奶、低脂牛奶等。 全脂牛奶和脱脂牛奶的区别在于脂肪含量、卡路里、胆固醇。 全部脂肪牛奶中含有约3%至3.5%的脂肪。 普通牛奶经过脱脂解决后，可以制成低脂肪牛奶。 含有1.5 %~1.8 %的脂肪，不到0.5%的脂肪的是脱脂牛奶。

脱脂牛奶加工后，卡路里和胆固醇的含量也大幅下降。 特别是胆固醇的含量可以降低70%。 喝了这脱脂牛奶就不用担心会引起高血压和高血脂症了。 据说这种脱脂牛奶比全脂牛奶更适合三高的人喝。  

观察几个事项:

1、专家表示，全脂牛奶和脱脂牛奶含有大量水分，但由于是高渗透性饮料，喝多了，特别是出汗、脱水多了，容易导致脱水。 牛奶中的钙镁离子会与药物生成稳定的络合物，所以用牛奶送服药片会影响药效。 因此，牛奶不能作为水喝。

2、空不要在肚子饿的时候和不喝全脂牛奶和脱脂牛奶的茶或咖啡一起喝； 请勿在牛奶中添加橙汁或柠檬汁； 橘汁和柠檬汁中都含有一定量的果酸，果酸会使牛奶中的蛋白质变性，降低蛋白质的营养价值。

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