“十种最好吃的饺子馅有那些？”

你做了10种最好吃的饺子馅吗？ 那么我来介绍一下。

你做了10种最好吃的饺子馅吗？ 好吃的馅儿有很多种，受欢迎的十种方法有韭菜虾馅、鸡肉冬笋馅、香菜馅、三鲜馅、西红柿蛋馅、牛肉香菇榨菜馅、芹菜猪肉馅、猪肉玉米馅白菜猪肉馅、胡萝卜馅。

最好吃的饺子馅如下。

1、虾馅和虾馅

材料:虾150克，猪肉150克，韭菜150克，姜朱适量，调味料适量。 方法:将瘦猪肉切成0.4厘米左右的丁，加入料酒、酱油，用适量的水浸泡20分钟以上； 取虾丝后，切下和肉一样大小的丁加少量酱油，浸泡料酒20分钟(肉是老抽，虾是生抽)。 韭菜切碎时，加入生姜剁碎、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量、浸过的肉和虾均匀混合。

2、鸡肉冬笋馅

材料:鸡钳750克、纯冬笋100克、葱50克、芝麻油、生姜末、精盐、味精、出汁适量。 方法:将鸡钳洗净切成细泥，冬笋切碎后放入油锅中翻炒一会儿。 把鸡泥放入碗中，加入葱、姜朱、料酒、高汤、精盐、味精搅拌后，加入冬笋末，搅拌几次就做好了。

3、香菜馅

材料:香菜250克，猪肉馅150克。 生抽、料酒、盐、味精、芝麻油各适量。 方法:香菜洗干净，去除泥中水分剁碎，加入少许芝麻油使用。 将猪馅放入碗中，加入所有调味料，搅拌均匀。 之后只需要加入香菜切碎再充分混合。

4、三鲜馅

材料:新鲜虾200克、水发海参100克、冬笋150克、猪前夹肉200克、生姜片10克、葱节20克、生姜末20克、葱末50克、鸡蛋清1个、精盐10克、胡椒粉3克、胡椒粉3克

方法:将虾洗净切成泥，加入精盐、鸡蛋充分搅拌； 将海参放入锅中，加入生姜片、葱节、料酒、鸡精、高汤调味，捞出切碎的颗粒； 将竹笋切细后，放入沸腾的热水锅中用水捞出。 猪前夹肉去皮洗净，挤成蘑菇，用精盐、胡椒粉、料酒、白砂糖、味精及适量水搅拌均匀，与虾泥、水发海参粒、冬笋粒、姜末、葱末、香油均匀重新投入即可制成。

5、西红柿鸡蛋饺子馅

材料:煮鸡蛋(炒300克、西红柿) 300克葱8克、姜5克、盐6克、糖5克、芝麻油10克。 方法:将鸡蛋放入油锅中翻炒，切西红柿丁去除最淡的水，(留下种子类浓汤)加入调味料，顺时针搅拌。 迅速包水饺，以免汁水过多。

6、牛肉香菇榨菜馅

材料:牛肉干200克、猪肉200克、葱姜、十三香、花椒面、海鲜酱油、盐、鸡精、香油、调和油。 一斤榨菜，几朵香菇。 方法:先将牛肉糜切成200克，猪肉糜切成200克，适量加入葱、姜、十三香、花椒、海鲜酱油、盐、鸡精、香油、调和油，制成肉末材料10分钟后准备。 将榨菜的泡沫和香菇的泡沫放入调制好的肉馅中，加入葱生姜、十三香、花椒面、海鲜酱油、盐、鸡精、香油、油调制，用少许水调味。

7、芹菜猪肉糜

材料:猪肉、芹菜、葱、花椒、味精、酱油、花生油。 方法:芹菜去除叶子，洗净，切碎后放入容器中，加入盐，浸泡一会儿，目的是去除芹菜的水分约30分钟左右。 猪肉，可能的话，剁碎五肉、红肉一半、肥肉一半，踩碎，加入花生油、酱油，搅拌，浸泡一会儿，在肉中入味。 然后准备葱、花椒、味精、鸡精放入肉中。 盐放在最后。 这个可以根据个人喜好加入其他调味料。 握紧芹菜的水，放入肉中，一起搅拌，饺子馅就做好了。

8、猪肉和玉米馅

材料:猪肉400g、玉米200g、鸡腿菇150g、小麦粉550g、食盐、生食葱、调和油、五香粉。 方法:将猪肉切成大块，制成肉泥； 鸡腿菇清洗、粉碎； 在新鲜玉米脱粒中加盐煮熟； 往肉泥里加入适量的水，单向搅拌； 加入盐，生抽，加入五香粉混合，加入鸡腿菇、葱、玉米粒混合； 用盐调味，加入油混合使用。

9、白菜猪肉馅

材料:猪肉400克、白菜一棵、葱姜适量、花生油35毫升、盐5克、甜面酱30克、料酒15毫升、酱油20毫升、胡椒粉2克、鸡精2克、醋15毫升、调味酱油15毫升 方法:清洗猪肉。 切碎后，加入酱油、料酒、甜面酱混合。 破白菜洗。 将白菜剁碎，过滤水分后，放入肉馅。 葱切碎后放入肉馅，加入花生油、盐、胡椒粉、鸡精。

10、胡萝卜馅

材料:胡萝卜300克、鸡蛋2个、虾皮50克、香菇50克、葱生姜适量、盐适量、鸡精2克、芝麻油适量。 方法:将鸡蛋炒成碎末。 虾皮里加葱生姜炒香。 胡萝卜切成细丝使之腐烂，用油炒使之变软。 加入切碎的香菇。 加入切碎的鸡蛋、虾皮、盐、鸡精、香油均匀搅拌。

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