“一品锅的由来是什么？”

锅一品的由来是什么？ 那么我来介绍一下。

锅一品的由来是什么？ 传说一锅由明代嘉靖年间完成《四部尚书》的一品诳命夫人余氏制作。 有一次，嘉靖皇帝突然来尚书府做客，想吃惠州的家常菜，但厨师不是惠州人，不敢做。 他的妻子还特意用竹笋、豆腐包、粉丝、素菜和红烧猪角等烤了同样的惠州家庭料理。 嘉帝吃得津津有味，知道锅实际上是余夫人亲手烤的，说:“原来这么好吃，本来是一品夫人烤的，可以叫‘一品锅’吧。”

品锅是在惠州山地冬季经常吃的汉族自古以来流传下来的美食，属于锅类。 关于锅的由来有很多故事，传说明嘉靖皇帝突然造访尚书府，请客，但嘉靖皇帝都吃腻了，没有胃口，他说:“爱卿的故乡是惠州。 能同样做你们惠州的家常菜，让朕尝尝吗？” 比珊会给厨房留言，但厨师不是惠州人，不敢。

别人匆匆来到厨房，看着厨房里现有的蔬菜，匆匆出了主意，特地用竹笋、豆腐包、粉丝、素菜和猪角煮等烤了同样的惠州家常菜——惠州锅。 不料嘉靖帝吃得津津有味，赞不绝口。 当知道美味的锅是由余夫人亲手烤的时，他非常感动，说:“原来如此，原来是一品夫人烤的，所以也可以叫‘一品锅’吧。” 因此，一锅就是这个名字。

在惠州学溪岭北一带，每四点八节庆祝婚葬祭，流行吃火锅。 说到锅，民间有传说啊。 清朝干隆年间，皇帝巡行江南，穿着轻装轻松旅行，穿着微服旅行，从九华山来到溪上庄天子坟。 去了码头，天黑了，一天的奔波已经饿了。 所以，我想自由地敲农妇的家吃。 农好生接待了他们。 中秋节刚过，幸好还有剩下的东西。 农妇把萝卜、干豆角、猪角煮、油豆腐包等自古以来吃肉的层铺在双耳锅上，加热后端上桌，皇帝和随从们吃得赞不绝口。 过了一会儿，两个人吃了这个火锅。

吃完饭，皇帝涂上油脏的嘴唇问:“这个锅的菜叫什么？” 农妇说。 “民妇怕两个丈夫饿了，只是匆匆做了锅熟了，能叫什么菜？ ”皇帝说:“这个锅熟悉的名字很不雅，这也是惠州名瑶的锅。 ”。 后来，农妇知道，她那天晚上接待的实际上是面向皇帝的。 不久，农妇成了岭北一带的红人。

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