“蛋白质粉适合什么人吃？”

蛋白质粉适合谁吃？ 那么我来介绍一下。

蛋白质粉适合谁吃？ 蛋白质粉是指使用精制蛋氨酸不足的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白的几种蛋白质的组合，使人补充蛋白质。 蛋白质粉适合肥胖者、哺乳、儿童、青少年、中青年、老年人、孕妇、司机、接触有毒物质的人食用。

蛋白质粉是指使用精制蛋氨酸不足的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白的几种蛋白质的组合，使人补充蛋白质。 基本的构成单位是氨基酸，与人体相关的氨基酸有20多种； 氨基酸的组成、量以及多肽空之间的结构不同，会形成千万种蛋白质。 成人从饮食中摄取的氨基酸有8种，儿童有9种，被称为必需氨基酸。

蛋白质是人体氮的主要来源，不仅提供消耗的一部分能量，还用于合成新的组织。 成人体内蛋白质约占体重的17%，每天有3%的蛋白质参加代谢更新。 婴幼儿、青少年、孕妇和哺乳期妇女除维持组织蛋白质更新外，还将合成新的组织。 如果体内蛋白质不足，人类基本生命活动会受到影响，儿童、青少年生长迟缓，体重过轻，可能导致智力发育障碍的成年人疲劳、体重减少、贫血、血浆白蛋白下降、出现水肿的女性月经紊乱。

蛋白质粉适合以下人群食用:

1、肥胖者必须补充蛋白质

如果人体体重超过理想体重的20%，就会肥胖，除去遗传因素，大多数人都是食物性肥胖。 由于摄入的营养不均衡，饮食中的热能会长于肌体所需，产生热能过剩，过剩的脂肪在体内堆积，体重增加，但肌肉量下降，肥胖。 如果植物蛋白质的卡路里低，脂肪含量低，可以补充蛋白质，不要摄入过多的卡路里和脂肪。 肥胖的人服用蛋白质粉时，建议和促进体脂燃烧的东西一起喝。 那样的话，可以得到更多的减肥效果。

2、哺乳必须补充蛋白质

哺乳中的母亲肩负着分泌乳汁养育婴儿的重担。 此外，还必须补偿因孕产而损失的蛋白质储备。 蛋白质供应不足，不仅会影响母体的健康，还会降低乳汁的质量，影响婴儿的生长发育。 蛋白质不足会在短时间内有乳汁，但会消耗母体的储备甚至母体组织，严重影响母体的健康。

如果缺乏高质量的蛋白质，就会影响乳汁中的蛋白质质量和氨基酸组成，蛋氨酸、赖氨酸的含量明显减少。 另一方面，胎儿在生长第3个月出现脑细胞生长的第二高峰，大脑发育的关键依赖母乳的营养，哺乳中多补充蛋白质对婴儿的智力发育至关重要。

3、孩子必须补充蛋白质

儿童处于快速成长阶段，特别是4岁之前大脑发育关键时期，代谢旺盛，所需热量和营养素相对于成人较高。 因为成长时期的孩子不仅需要提供活动的能量、细胞组织更新后的营养素物质，还需要提供身体成长成长的营养素。 但是，幼儿园、学校或家里无法提供营养丰富的食物，孩子没有养成良好的饮食习惯，蛋白质摄取量很低。 必须补充高质量的蛋白质。

4、青少年必须补充蛋白质

12—18岁的人体进入青春期，此时身高体重增长速度加快，生殖器逐渐发育成熟，思维能力活跃，记忆力最强，是一生中壮大身体、壮大知识的最重要时期。 摄入蛋白质不足会限制下丘脑和垂体激素的合成和分泌，影响机体的发育成熟。 而且，中学阶段的学习任务很重，面对升学、就业的各种压力，蛋白质的需求量也越来越大。 青春期补充蛋白质不仅为激素合成提供了高质量的原料，保证下丘脑和垂体激素的分泌量，促进机体成熟，还可以向大脑补充氨基酸，提高学习效率，增强记忆，顺利健康地度过这一时期

5、中青年要补充蛋白质

中青年体质比较强，但也要补充蛋白质。 这是:

人体所需的9种氨基酸在体内无法合成，需要补充食物，但蛋白质含有丰富的9种必需氨基酸，食用后可以迅速得到补充和吸收。 中年青年一般工作压力较大，常常无暇顾及自己的营养状况。 营养不足、亚健康现象比较普遍存在，他们必须补充营养，特别是蛋白质。

6、老年人必须补充蛋白质

老年人日常胃酸、消化酶减少，食欲和消化吸收能力差，加之咀嚼困难，限制了食物的吃法，导致营养不良和失衡。 老年人体内蛋白质以分解代谢为主，代谢慢，由于酶的作用和小肠功能的衰退，在蛋白质吸收过程中分解不充分，体内肽增加，游离氨基酸减少； 老年人肾功能下降，影响氨基酸的再吸收，肝功能下降，对肽类的利用也减少。 由于这种氨基酸的消耗增加，将提供老年人生物价值高的蛋白质食品，防止免疫功能下降引起的慢性气管、支气管及其粘膜炎症、肺心病等呼吸系统疾病； 防止因营养平衡失调引起的肥胖、高血压、冠心病、脑血管疾病。

7、司机必须补充蛋白质

司机由于长期驾驶，观察力高度集中，动作机械，大脑容易疲劳，容易引起交通事故。 美国医学界建议飞行员在飞行前吃高蛋白、低脂肪、低碳水化合物、产气少的食物，是为了保持飞行中的精神集中和精力旺盛。 食用植物性蛋白质粉末可以满足司机对高质量蛋白质的需求，旺盛司机精力，提高观察力，不易打瞌睡，缩短听觉反应时间，提高大脑抗疲劳能力，保证安全驾驶。

8、接触有毒物质的人必须补充蛋白质

有毒物质最容易损伤人体肝脏，引起肝脏肿大、肝细胞脂肪变性等，肝细胞再生功能和解毒功能减退，人体对传染病的抵抗力下降。 补充植物蛋白质粉末可以促进肝细胞恢复和新生，增强肝脏解毒能力，减少有毒物质在小肠的吸收和积累，减少对肝脏的损害。

9、孕妇必须补充蛋白质

女性在孕期身体发生一系列生理变化，蛋白质的需要量增加，不仅要维持自身，还要满足胎儿发育的需要，为了补偿生育时蛋白质的消耗、产后出血和乳腺分泌，整个怀孕过程中必须储存约910克的蛋白质。

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